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L'amour du pain Agrandir

L'amour du pain

Texte : Philippe André
Photographies : Marc Paygnard
144 pages - Format 22,5 x 22,5 cm
ISBN 978-2-915148-22-0

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25,00 € TTC

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Une rencontre entre deux passions, la boulangerie et la photographie a provoqué une fusion donnant naissance à ce livre.
Ce livre, fruit de trente années d’expérience, propose de vous faire découvrir l’art du «bon pain» (près de 50 recettes faciles
de tartines et de pains) de manière pédagogique, étape par étape, photos à l’appui, du pétrissage manuel à la cuisson au feu de
bois en passant par tout un assortiment de pains aux saveurs régionales.

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L'amour du pain

L'amour du pain

Texte : Philippe André
Photographies : Marc Paygnard
144 pages - Format 22,5 x 22,5 cm
ISBN 978-2-915148-22-0

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