L’auteur nous fait découvrir sa région depuis l’antiquité jusqu’à nos jours. Il évoque la vie au quoti-dien de ces femmes et de ces hommes qui, avec courage et détermination, participent à l’élabora-tion du champagne.
Sous une forme abécédaire, vous découvrirez l’incroyable complexité de sa fabrication, et lorsque vous admirerez les bulles qui s’élèvent dans votre verre, vous vous souviendrez de toutes les diffi-cultés auxquelles les vignerons champenois ont fait face pour obtenir ce résultat. Des anecdotes locales viendront renforcer votre émerveillement et l’envie de mieux connaitre cette région.
Captivantes, époustouflantes, ces histoires parfois cruelles, mais toujours optimistes, vous permet-tront de comprendre le fabuleux destin de ce divin breuvage mondialement connu, le CHAMPAGNE.
Bernard CORNUAILLE
Est originaire du Pas-de-Calais. Il trouve ses racines dans un petit village proche de la célèbre sta-tion : Le Touquet Paris-Plage.
Amoureux de la Champagne, jeune adulte, il décide de s’y installer. Après une vie professionnelle très active, il prend sa retraire et peut enfin se consacrer à sa passion : l’écriture.  
Après plusieurs polars et livres fantastiques pour adolescents, il change d’orientation, et se consacre à l’écriture d’ouvrages mettant en lumière sa région. Se penchant dans un premier temps sur les femmes : Femmes d’exception en Champagne, puis sur les hommes : Ces Champenois qui ont fait l’Histoire, il termine sa trilogie par le produit et le terroir avec le Dictionnaire du champagne et de la Champagne.
Jean-Marie Lecomte
Vit et travaille à Bouvellemont dans les Ardennes françaises. Photographe indépendant dans les domaines de l’architecture et de l’illustration, il est aussi l’auteur de plusieurs expositions dans la région et à l’étranger. Collabore actuellement à plusieurs magazines. Fondateur en 2002 des « Édi-tions Noires Terres », spécialisées dans l’édition de beaux livres en régions.
Yves Leresche
Photographe suisse indépendant de Lausanne, travaille sur des sujets à longs termes pour des publications, livres et expositions. Expose au Musée de l’Élysée en 2002. Distinctions : - Swiss Press Photographer of the Year 2020 - Grand Prix du festival de Biarritz 2003 - Sélection dans les plus beaux livres suisses du livre « Rrom », édition Benteli et Infolio 2003. - Prix vaudois pour la promo-tion et création artistique 2001 - Mentions à IMAGES 2000 et 1998, Vevey - Prix du Festival  d’Honfleur 98, France - World Press Photo 97, 3e cat. gens dans l’actualité, Amsterdam - Prix European Kodak 95 (Suisse), Arles. Publie trois livres sur les minorités roms en Europe : - Rrom, édition Benteli et infolio - Roma realities, en collaboration avec le world Bank et SDC (DDC) - Roms, la quête infati-gable du paradis, édition Infolio. Collabore régulièrement avec la presse suisse et internationale pour des reportages et portraits.