En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés à vos centres d’intérêts.

J'accepte
Ma cuisine de saison Agrandir

Ma cuisine de saison

Format à la française  24 cm x 17 cm  -  224 pages 
ISBN : 978 2 915148 78 7

Plus de détails

28,00 € TTC

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Précédent
Suivant

Si d’aventure, vous empruntez la route « Rimbaud-Verlaine » entre Monthermé et Vireux-Wallerand dans les Ardennes, vous passerez immanquablement devant La Table du Pays, le restaurant tenu par Marie-Josephe Garand-Briard.
Vous êtes à Hargnies ; ce village dans sa clairière gagnée sur la forêt symbolise parfaitement l’idée d’une Ardenne authentique, belle, dure et généreuse à la fois.
C’est ici que celle que l’on appelle communément Marie-Jo prépare depuis plus de vingt ans, sur sa cuisinière à bois, ses recettes ardennaises en utilisant naturellement les meilleurs produits de saison ou encore ceux fabriqués par des artisans ou producteurs locaux.
C’est de cette rencontre et de cette démarche qu’est née l’idée du livre « Ma cuisine ardennaise de saison ».
Marie-Jo y revisite la cuisine ardennaise et nous invite à renouer avec les saisons, celles du potager, des vergers, de la forêt,… pour en redécouvrir les produits dans des recettes simples et savoureuses, mises en valeur par les photographies de Céline Lecomte.

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Donner votre avis

Ma cuisine de saison

Ma cuisine de saison

Format à la française  24 cm x 17 cm  -  224 pages 
ISBN : 978 2 915148 78 7

Donner votre avis